Über dieses Unternehmen

Bauernhof & Einkaufen erleben

Unseren Hof bewirtschaften wir als Familienbetrieb in Winkelhaid bei Windsbach. Für Frische und die Qualität unserer Produkte stehen vier Generationen: Weid / Kotzbauer / Auernhammer. Uns liegt es sehr am Herzen Ihnen qualitativ hochwertige Lebensmittel anbieten zu können, und unsere ca. 3000 „Mitarbeiterinnen“ artgerecht zu halten. Aus diesem Grund haben wir uns für einen Bodenhaltungsstall mit Frischluft – Wintergarten entschieden. Hier können die Hühner ihren Hobbies wie scharren, flattern & picken freien Lauf lassen. Das Sandbad sowie der Grünfutterkorb und die Strohwiese werden regelmäßig gepflegt. Nachts kann der Schlafplatz im Zugluftfreien Stall selbst ausgewählt werden.
Unser weiteres Geflügel, wie Gänse, Enten, Puten und Hähnchen, halten wir in kleinen Beständen in geräumigen Ställen auf Stroh. Durch ein sogenanntes Lochblech ist auch hier die Zufuhr von Frischluft und Sonneneinstrahlung immer gewährleistet.
Alle unsere Tiere bekommen Getreide aus eigenem, sowie Soja aus garantiert gentechnikfreiem Anbau. Antibiotika und Wachstumsförderer sind für uns selbstverständlich ausgeschlossen.
Futter und Wasser ist zu jeder Tages- und Nachtzeit frei zugänglich.

Regional – kurze Wege – Langer Genuss

Wir freuen uns auf Ihren Einkauf.
Ihre Direktvermarktung Kotzbauer

Wir bieten Ihnen Produkte aus
eigener Herstellung und Aufzucht:
o   Eier aus Bodenhaltung
o   Nudeln
o   Eierlikör
o   Eierlikörkuchen im Glas
o   Roggenbrot mit Natursauerteig
(immer samstags frisch gebacken)
o   Fruchtaufstriche & Eigemachtes
o   Meerrettich
o   Omis Ringelblumentöpfchen
o   Frischgeflügel (Vorbestellung erwünscht)
Ganzjährig: Suppenhühner, Brathähnchen
Saisonal: Enten, Gänse, Puten
o   Wurstdosen und Fleischgläser
von unseren Schweinen
o   Rindersalami
o   Rindfleisch auf Vorbestellung
o   Geschenkkörbe auf Vorbestellung